Champignons farcis crémeux de Ghislaine
Dossiers: Noël
24 gros champignons.
4 onces de fromage a la crème, ramolli.
1/4 tasse parmesan râpé.
2 c. a soupe d'oignons verts hachés fin.
Pieds de champignons réservés hachés.
1/8 c. a thé de sel.
1/8 c. a thé d'aneth.
1 pincée de poudre d'ail.
PRÉPARATION:
1=Enlever délicatement les pieds des champignons et les mettre de coté.
2=Écraser le fromage a la crème avec le parmesan ensemble a la fourchette.
3=Ajouter le reste des ingrédients.
4=Farcir les champignons et les poser sur une plaque a pâtisserie non graissée.
5=Les faire dorer au four a la grille du milieu. Servir chaud.
Donne 24 champignons farcis.
4 onces de fromage a la crème, ramolli.
1/4 tasse parmesan râpé.
2 c. a soupe d'oignons verts hachés fin.
Pieds de champignons réservés hachés.
1/8 c. a thé de sel.
1/8 c. a thé d'aneth.
1 pincée de poudre d'ail.
PRÉPARATION:
1=Enlever délicatement les pieds des champignons et les mettre de coté.
2=Écraser le fromage a la crème avec le parmesan ensemble a la fourchette.
3=Ajouter le reste des ingrédients.
4=Farcir les champignons et les poser sur une plaque a pâtisserie non graissée.
5=Les faire dorer au four a la grille du milieu. Servir chaud.
Donne 24 champignons farcis.
Source: Ghislaine
Recette
12389, publiée le
2004-11-17 à 00:00, 74 vues
