Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Champignons farcis de Yolande

A+ a-
12 gros champignons
3 c. table beurre
½ c. thé sauce worcestershire
1 échalote hachée
½ lb veau cuit
2 c. table de madère
1 c. table jus d'oignon
crème épaisse

Enlever les tiges des champignons, les passer au hache viande avec le veau.
Faire chauffer pendant quelques minutes, le beurre, le madère, la sauce worcestershire.
Ajouter le jus d'oignon, l'échalote et assez de crème pour lier.
Assaisonner. Farcir, Placer au four 350°F 15 minutes.

Source: Yolande
Recette 73984, publiée le 2023-11-23 à 10:13, 126 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes