Cocktail au jus de tomates de Purity
Dossiers: Vieilles recettes d'antan ► Livre de cuisine Purity ► Cocktails
3 tasses de tomates en conserve
2 branches de céleri hachées
1 c. à table d'oignon émincé
1 c. à table de piment vert haché
1 c. à thé de sucre
½ c. à thé de sel
¼ de c. à thé de poivre
Mélanger les ingrédients et faire mijoter dans une casserole bien fermée 15 minutes.
Couler et servir très froid.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
2 branches de céleri hachées
1 c. à table d'oignon émincé
1 c. à table de piment vert haché
1 c. à thé de sucre
½ c. à thé de sel
¼ de c. à thé de poivre
Mélanger les ingrédients et faire mijoter dans une casserole bien fermée 15 minutes.
Couler et servir très froid.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette
21317, publiée le
2006-07-05 à 00:00, 88 vues