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Cocktail au jus de tomates de Purity

A+ a-
3 tasses de tomates en conserve
2 branches de céleri hachées
1 c. à table d'oignon émincé
1 c. à table de piment vert haché
1 c. à thé de sucre
½ c. à thé de sel
¼ de c. à thé de poivre

Mélanger les ingrédients et faire mijoter dans une casserole bien fermée 15 minutes.
Couler et servir très froid.

Source : Livre de cuisine Purity, 1945

Mireille

Source: Purity
Recette 21317, publiée le 2006-07-05 à 00:00, 88 vues

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