Petits pains à la viande et aux tomates de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Repas pour deux personnes
2 c. à table de beurre
1 oignon émincé
½ lb de bœuf haché
½ lb de porc haché
2 tomates coupées en quatre
1 c. à table de farine
½ c. à thé de sel
4 petits pains
2 bananes
Faire chauffer le beurre dans la poêle, y faire revenir l'oignon.
Ajouter les viandes et les tomates échaudées.
Laisser brunir légèrement.
Saupoudrer de farine.
Saler.
Ouvrir les petits pains, les creuser.
Déposer en monticule la viande aux tomates.
Peler les bananes.
Couper en tranches.
Entre 2 tranches de bananes, intercaler 1 quartier de tomate.
S'inspirer de l'illustration.
Servir avec un cocktail au jus de tomate.
1 oignon émincé
½ lb de bœuf haché
½ lb de porc haché
2 tomates coupées en quatre
1 c. à table de farine
½ c. à thé de sel
4 petits pains
2 bananes
Faire chauffer le beurre dans la poêle, y faire revenir l'oignon.
Ajouter les viandes et les tomates échaudées.
Laisser brunir légèrement.
Saupoudrer de farine.
Saler.
Ouvrir les petits pains, les creuser.
Déposer en monticule la viande aux tomates.
Peler les bananes.
Couper en tranches.
Entre 2 tranches de bananes, intercaler 1 quartier de tomate.
S'inspirer de l'illustration.
Servir avec un cocktail au jus de tomate.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73387, publiée le
2023-10-20 à 15:41, 90 vues