Compote d'ananas de Aisslynn
Ingrédients
? 1 bel ananas coupé en dés
? 1 tasse de sucre en semoule
? 200 cl d'eau
? 1/2 c. à café d'essence de vanille
Préparation
Dans une casserole, faites cuire l'ananas coupé en dés à feu moyen avec l'eau et le sucre.
Remuez souvent pour éviter la caramélisation au début.
Ajoutez de l'eau si nécessaire et laissez cuire à feu doux.
Dès que les morceaux d'ananas deviennent translucides, la compote est prête.
Ajoutez la vanille et à feu moyen, laissez le tout se caraméliser.
S'accompagne très bien avec des yaourts natures, des crêpes, des gaufres, du pain ou pour les cakes. Facile !
http://www.cuisineaz.com/recettes/compote-d-ananas-23342.aspx
? 1 bel ananas coupé en dés
? 1 tasse de sucre en semoule
? 200 cl d'eau
? 1/2 c. à café d'essence de vanille
Préparation
Dans une casserole, faites cuire l'ananas coupé en dés à feu moyen avec l'eau et le sucre.
Remuez souvent pour éviter la caramélisation au début.
Ajoutez de l'eau si nécessaire et laissez cuire à feu doux.
Dès que les morceaux d'ananas deviennent translucides, la compote est prête.
Ajoutez la vanille et à feu moyen, laissez le tout se caraméliser.
S'accompagne très bien avec des yaourts natures, des crêpes, des gaufres, du pain ou pour les cakes. Facile !
http://www.cuisineaz.com/recettes/compote-d-ananas-23342.aspx
Source: Aisslynn
Recette
52366, publiée le
2012-07-28 à 14:57, 595 vues