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Concombre braisé de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Concombre braisé de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
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2 portions

45 ml (3 c. à s.) beurre
1 gros concombre, pelé, en cubes
jus de 1 citron
5ml (1 c. à t.) miel
2ml (½ c. à t.) paprika
sel et poivre

■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir le concombre environ 2 minutes ; ajoutez les autres ingrédients ; mélangez.

■ Diminuez le feu au minimum ; couvrez ; laissez braiser doucement environ 5 minutes.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77534, publiée le 2024-08-28 à 23:43, 10 vues

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