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Confiture d'oranges de Carole190366

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Pour 1 grand pot à confiture
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients
5 oranges non traitées
300 g de sucre

Préparation
1. Brossez les oranges sous un filet d'eau chaude. Prélevez le jus de deux oranges et émincez les trois autres en fines rondelles que vous couperez ensuite en 4.
2. Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange avec le sucre. Dès qu'il bout, ajoutez les morceaux d'orange. Laissez mijoter environ 30 min, sur feu moyen, en remuant de temps en temps.
3. Mettez la marmelade en pots.

Mon conseil : vous pouvez ajouter un bâton de cannelle ou une pincée de 4 épices.

http://www.odelices.com/recette.php?num=1382

Source: Carole190366
Recette 38276, publiée le 2009-01-25 à 03:43, 160 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Cécile
2009-01-25 03:43
ou prend t'on des oranges non traitées au Québec
merci

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Photo de profil de Carole190366
2009-01-25 03:43
Bonjour. Je ne sais pas où on trouve les oranges non traitées au Québec, c'est peut-être comme en France : dans les magasins bio.

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