Confiture de cerise de terre de Sakya
1 Lb de cerises de terre.
1 ½ t. de sucre.
Le jus de ½ citron.
Laver les cerises de terre, les débarrasser de leurs enveloppes, les peser. Les faire fondre (sans eau) dans une marmite, à feux doux.
Ajouter le sucre chaud (réchauffé au four) et brasser jusqu'à ce qu'il soit dissous.
Faire bouillir 20 minutes à feux doux.
Ajouter le jus de citron, brasser et cuire 5 minutes de plus.
Empoter chaud. Sceller.
Garder au froid
Sakya
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https://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=916
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Faire bouillir 20 minutes à feux doux.
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Source: Sakya
Recette
28132, publiée le
2007-07-25 à 00:00, 54 vues