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Confiture de cerises de terre de Douce

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Confiture de Cerises de terre


12 Tasses de cerises de terre dépouillées de leur enveloppe
P/S environ 10 casseaux de 550 ml
3 oranges non pelées et coupées en deux et extraire le jus et l'ajouter au cerises de terre dans le chaudron les demi orange les recouper en 2 pour en faire des quartier et l'ajouter aussi dans le chaudron ensuite ajouter le sucre,et cuire a med 10 minutes ensuite mettre le feu plus haut pour que le bouillon épaississe P/S si c'est pas assez épais on peut l'épaissir avec du corn stache ou tapioca.
Ajouter 3 tasses de sucre
Préparation

Faire bouillir 15 à 20 minutes
Empoter dans des pots stérilisés
Rendement 10 pots de 250 ml
Si la confiture est trop liquide âpres la cuisson.épaissir avec un peu de fécules de mais.

Source: douce
Recette 41686, publiée le 2009-12-13 à 11:57, 521 vues

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