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Confiture de lait de Prunella3112

A+ a-
- 2 l de lait
- 350 g de sucre à confiture
- 1 et oe c.à.s de miel de lavande de préférence

Faire bouillir le lait dans une casserole avec le miel liquide et le sucre.
Réduire l'intensité du feu et laisser frémir pendant 3 heures en remuant à la spatule de temps en temps jusqu' à l'obtention d'un liquide concentré.
Verser la confiture dans des pots , laisser refroidir, couvrir.
Servir fraîche.

Source: prunella3112
Recette 43461, publiée le 2010-02-09 à 21:22, 171 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mate bella
2010-02-09 21:22
Prunella3112, je ne comprends pas la mesure de miel (1 et oe) et comment déguste-t-on cette confiture de lait?

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