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Confiture de prunes damson de Agriculture Canada

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Quantité de fruits préparés : 8 tasses

Instructions : Laver. Ajouter l'eau, amener à ébullition et cuire à découvert. Ajouter le sucre, amener à ébullition et bouillir à découvert jusqu'à consistance de confiture. Enlever autant de noyaux que possible quand ils montent à la surface.

Eau : 3 tasses

Cuisson préalable : 15 minutes

Sucre : 7 tasses

Durée d'ébullition : 6 à 8 minutes

Quantité approximative : 7½ tasses



Source: Agriculture canada
Recette 11221, publiée le 2004-07-21 à 00:00, 216 vues

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