Coquillettes aux tomates et au basilic de Karo-Lynn
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
voici une recette qui demande des tomates fraîches
1 tasse de coquillettes (pâtes alimentaires)
1 c. à soupe d'huile
2 grosses tomates, coupées en petits dés
1/4 tasse d'huile d'olive
1 c. à soupe de basilic frais haché
Persil, au goût
Sel et poivre
Préchauffer le four à 350F. Faire cuire les pâtes de 7 à 8 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée additionnée de 1 c. à soupe d'huile.
Égoutter et déposer dans un plat allant au four.
Ajouter les tomates, l'huile d'olive et le basilic haché. Saupoudrer de persil, au goût. Saler et poivrer.
Couvrir et réchauffer 20 minutes environ.
SOURCE : Qu'est ce qu'on mange (volume 3)
1 tasse de coquillettes (pâtes alimentaires)
1 c. à soupe d'huile
2 grosses tomates, coupées en petits dés
1/4 tasse d'huile d'olive
1 c. à soupe de basilic frais haché
Persil, au goût
Sel et poivre
Préchauffer le four à 350F. Faire cuire les pâtes de 7 à 8 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée additionnée de 1 c. à soupe d'huile.
Égoutter et déposer dans un plat allant au four.
Ajouter les tomates, l'huile d'olive et le basilic haché. Saupoudrer de persil, au goût. Saler et poivrer.
Couvrir et réchauffer 20 minutes environ.
SOURCE : Qu'est ce qu'on mange (volume 3)
Source: Karo-lynn
Recette
11384, publiée le
2004-08-11 à 00:00, 101 vues