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Côtelettes de porc crème de champignons et vin de Viviane02

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côtelettes de porc
1 bte de 10 oz de crème de champignons
1/2 tasse de vin blanc sec
1 bte de champignons entiers
1 gousses d'ail écrasée
sel, poivre
huile et beurre

Chauffer l'huile et beurre dans une casserole et faire revenir la viande des deux côtés.
Ajouter les champignons et mélanger, retirer le tout et mettre de côté.
Déglacer la casserole avec le vin et la crème de champignons, remettre la viande et les champignons, couvrir et cuire à feu très doux (2) durant 25 minutes.
viviane02 très très bon.

Source: Viviane02
Recette 3843, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 970 vues

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