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Côtelettes de porc d'une amie de Yolande

Côtelettes de porc d'une amie de Yolande | Photo de PassionRecettes
A+ a-
8 côtelettes de porc
16 c. à table riz cru
2 tasses consommé de boeuf
Poivre
1 bte de tomates
8 carottes tranchées
2 oignons
1-½ c. à thé de sel

Enlever un peu de gras des côtelettes et faire fondre dans un poêlon.
Faire sauté les côtelettes à feu vif.
Dans un plat à cuisson déposer un rang de carottes coupées en rondelles et un rang de côtelettes.
Dans le creux de chaque côtelettes, placer 2 c. à table de riz, des rondelles d'oignon et un morceaux de tomate.
Verser le consommé de boeuf et le jus de tomate sur les côtelettes.
Cuire dans un four à 325°F durant trois heures.

Source: Yolande
Recette 31272, publiée le 2022-10-11 à 11:36, 263 vues

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