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Couscous à la cannelle de Chips26

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12 portions

1 c. à thé d'huile d'olive
½ lb d'oignon haché
1 c. à thé de pâte d'ail (on peut substituer avec 4 gousses d'ail)
¼ tasse de noix de Grenoble hachées
1 c. à thé de cannelle
2 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
1 tasse de couscous

Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter l'oignon et cuire 1-2 minutes jusqu'à tendreté. Ajouter la pâte d'ail. Ajouter les noix et la cannelle, le bouillon de poulet et le couscous. Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.

Chaque portion de ⅓ tasse:
Calories: 110
Glucides: 15g
Fibres: 2g
Protéines: 4g
Gras: 4g


Source: Chips26
Recette 15583, publiée le 2005-08-30 à 00:00, 122 vues

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