Crème aux framboises de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Glaçage et Crème
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1 paquet de 4 portions de pouding et garniture pour tarte à la vanille
2/3 tasse de sucre
1/4 c. à thé de sel
1 1/4 tasse d'eau
1 paquet de 15 oz de framboises congelées
2 c. à thé de jus de citron
1 c. à table de beurre
Dans une casserole, mélanger pouding et sel, ajouter eau et sucre et mélanger.
Ajouter les framboises et les séparées avec une fourchette.
faire cuire en remuant jusqu'à forte ébullition et épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter le jus de citron et le beurre et remuer.
Servir chaude ou froide sur des carrés de gâteau, du pouding, des fruits ou de la crème glacée.
Donne : environ 2 1/2 tasses.
viviane02 très bon
2/3 tasse de sucre
1/4 c. à thé de sel
1 1/4 tasse d'eau
1 paquet de 15 oz de framboises congelées
2 c. à thé de jus de citron
1 c. à table de beurre
Dans une casserole, mélanger pouding et sel, ajouter eau et sucre et mélanger.
Ajouter les framboises et les séparées avec une fourchette.
faire cuire en remuant jusqu'à forte ébullition et épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter le jus de citron et le beurre et remuer.
Servir chaude ou froide sur des carrés de gâteau, du pouding, des fruits ou de la crème glacée.
Donne : environ 2 1/2 tasses.
viviane02 très bon
Source: Viviane02
Recette
4076, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 325 vues