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Crème de légumes de Best Foods

Crème de légumes de Best Foods | Photo de Mireille
Dossiers: Soupes - Potages 
Légumes ► Épinard 

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(Livre de recettes Best Foods)

1 c. à table de fécule de maïs Benson's ou Canada
2 tasses de lait
2 c. à table de margarine
1/4 c. à thé de poivre
1 cube de bouillon de poulet
1 tasse de légumes cuits, hachés fin (épinards, asperges ou brocoli)

Mélanger ensemble la fécule de maïs et 1/2 tasse de lait jusqu'à ce que lisse.
Dans une casserole moyenne, incorporer le mélange de fécule de maïs, margarine, le poivre, le cube de bouillon et le reste du lait (1-1/2 tasse).
Porter à ébullition sur feu modéré en remuant constamment et laisser bouillir 1 minute.
Ajouter les légumes.
Donne 3 tasses.

Mireille


Source: Best foods
Crème de légumes de Best Foods | Photo de Mireille
Recette 10395, publiée le 2004-11-01 à 00:00, 378 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mireille
2004-11-01 00:00
Recette essayée, vraiment pas compliqué et délicieux.
J'ai utilisé un restant d'asperges en boîte de conserve pour cette recette.

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