Crème légère à la vanille de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
? 60 cl de lait demi-écrémé
? 4 c. à café de maïzena
? 2 gousses de vanille
? 5 c. à soupe de sucre en poudre
? 1 zeste de citron vert
? 1 c. à café de cannelle
Préparation
1 Fendez les gousses de vanille en deux et ajoutez la pulpe au lait.
2 Dans une casserole versez ce lait vanillé ainsi que le sucre, la cannelle et le zeste de citron. Faites bouillir.
3 Ajoutez la maïzena délayée dans un peu de lait froid et faites épaissir la préparation.
4 Faites cuire quelques min puis laissez refroidir un peu avant de verser la crème dans des ramequins.
5 Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures.
Ingrédients
? 60 cl de lait demi-écrémé
? 4 c. à café de maïzena
? 2 gousses de vanille
? 5 c. à soupe de sucre en poudre
? 1 zeste de citron vert
? 1 c. à café de cannelle
Préparation
1 Fendez les gousses de vanille en deux et ajoutez la pulpe au lait.
2 Dans une casserole versez ce lait vanillé ainsi que le sucre, la cannelle et le zeste de citron. Faites bouillir.
3 Ajoutez la maïzena délayée dans un peu de lait froid et faites épaissir la préparation.
4 Faites cuire quelques min puis laissez refroidir un peu avant de verser la crème dans des ramequins.
5 Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures.
Source: Titoou77
Recette
55977, publiée le
2014-03-26 à 13:55, 5 vues
