Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crêpes à la citrouille de Chef...jacques

A+ a-

Crêpes à la citrouille

Ingrédients:

1 tasse de farine (250 ml)
1/4 c. à thé de sel (1 ml)
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (2 ml)
2 oeufs
1 c. à soupe de sucre (15 ml)
3/4 tasse de yogourt ou de lait (190 ml)
2 1/2 tasse de citrouille râpée (crue) (625 ml)
margarine ou beurre, au besoin

Préparation:

Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de sodium. Réserver.
Battre les oeufs dans un autre bol. Ajouter le yogourt, le sucre et la citrouille râpée. Bien mélanger. Incorporer la farine réservée.
Badigeonner un poêlon de margarine et le placer sur feu moyen. Y faire cuire les crêpes 2 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en ayant soin de les retourner à mi-cuisson.
Si désiré, garnir chaque portion d'une rosette de crème Chantilly et d'un soupçon de compote de citrouille.
Chef…Jacques

Source: chef...jacques
Recette 22798, publiée le 2006-09-15 à 00:00, 24 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes