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Crêpes à la tomate et au fromage de Carole190366

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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min


Ingrédients :

- crêpe : 8
- ricotta : 200 g
- mozzarella : 200 g
- coulis de tomate : 40 cl
- huile d'olive
- parmesan
- sel fin, poivre blanc du moulin

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Garnissez les crêpes de ricotta écrasée et de cubes de mozzarella.
Roulez-les et déposez-les dans un plat à gratin.
Nappez-les d'un peu de coulis de tomates, d'huile et de parmesan.
Faites dorer au four pendant 20 mn environ.


Source: carole190366
Recette 17703, publiée le 2006-01-27 à 00:00, 43 vues

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