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Croquants à l'érable

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4 onces de fromage a la crème
1/4 tasse beurre d'érable
3 feuilles de pâte filo
2 c. à soupe beurre fondu

Préchauffer le four à 350º F. ou 180º C.

Au robot culinaire ou au mélangeur électrique, mélanger le fromage a la crème
et le beurre d'érable. Déposer an réfrigérateur 30 minutes. Sur une planche
de travail, superposer 3 feuilles de pale filo, badigeonner de beurre.

Couper la pâte en 4 rectangles et farcir du mélange à la crème. Reformer
enforme de baluchon et déposer sur une plaque a biscuits. Cuire au four 10
minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Faire refroidir et
servir tièdes.


Recette 8568, publiée le 2004-03-30 à 00:00, 608 vues

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