Croquettes de pomme de terre de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
?150 g de fromage râpé
?4 pommes de terre
?2 oeufs
?1 oignon
?4 c. à soupe de farine
?8 c. à soupe d'huile d'olive
? sel, poivre
Préparation
1 Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
2 Émincez l'oignon.
3 Réduisez en purée les pommes de terre ajoutez les œufs battus, l'oignon et le fromage.
4 Salez et poivrez.
5 Faites des boulettes.
6 Laissez reposer 30 min.
7 Passez-les dans la farine puis faites dorer les boulettes dans l'huile.
Ingrédients
?150 g de fromage râpé
?4 pommes de terre
?2 oeufs
?1 oignon
?4 c. à soupe de farine
?8 c. à soupe d'huile d'olive
? sel, poivre
Préparation
1 Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
2 Émincez l'oignon.
3 Réduisez en purée les pommes de terre ajoutez les œufs battus, l'oignon et le fromage.
4 Salez et poivrez.
5 Faites des boulettes.
6 Laissez reposer 30 min.
7 Passez-les dans la farine puis faites dorer les boulettes dans l'huile.
Source: Titoou77
Recette
55957, publiée le
2014-03-19 à 14:02, 18 vues