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Croustillant aux cerises de Best

Dossiers: Diabétique 

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1 boite de cerises de 16 oz de cerises sans noyaux ( ¾ tasse de jus )
1 ½ c table de fécule de maïs
4 c thé de sucre
¼ c thé d'essence d'amandes

Garniture:
½ tasse de gruau
2 c table de noix hachées
1 c table de margarine fondue

Préchauffer le four à 350ºF.
Égoutter les cerises en gardant ¾ tasses de jus.
Combiner un peu de jus, la fécule de maïs et le sucre dans un petit chaudron.
Mettre le reste du jus .
Cuire à feu modéré, en brassant continuellement jusqu'à ce que ce soit plus épais et clair.
Enlever du feu. Ajouter les cerises et l'essence d'amande.
Déposer dans un moule de 8 pouces carré.

Garniture:
Mélanger le gruau et les noix dans un petit bol. Ajouter la margarine et mélanger avec une fourchette.
Cela doit être friable. Saupoudrer sur les cerises.
Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à le dessus soit doré. Servir tiède ou froid.
Donne : 6 portions
Par : Best



Source: Best
Recette 7875, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 25 vues

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