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Cubes de boeuf à l'oignon de A.audy

A+ a-
2 lbs de boeuf en cubes
1 enveloppe de soupe à l`oignon lipton
1 enveloppe de souce à l'oignon St-Hubert
1 carotte coupée en rondelle
un peu de beurre
1 gros oignon haché

Préparer la soupe à l'oignon selon les instructions.
Ensuite faire revenir l'oignon et les cubes dans le beurre, égoutter et ajouter à la soupe et cuire à feu lent environ 1-1/2 heure
ajouter de l'eau si il y a lieu;
ensuite ajouter la carotte tranchée et prolonger la cuisson jusqu'à ce que la carotte soit cuite ou jusqu'à ce que les cubes soit tendre.
Épaissir avec la sauce à l'oignon.

http://www.ihcn.qc.ca/jojo/cubes_de_boeuf_À_l.htm


Source: A.audy
Recette 10431, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 1196 vues

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