Cuisses de dinde à la sarriette
Une façon simple mais délicieusement différente de servir un mets classique.
Donne, 6 portions.
6 cuisses de dinde (environ 1.5 kg / 3 lb)
5ml / 1 c. à thé de sel
2 ml / ½ c. à thé de poivre
2 ml / 1 /2 c. à thé de paprika
2 ml / ½ c. à thé de sarriette
250 ml / 1 tasse d'oignons hachés
1 boîte (284 ml oz lq.) de soupe crème de champignons
Paprika
Retirer la peau de la dinde et la jeter.
Placer la dinde dans un faitout graissé.
Combiner le reste des ingrédients.
Verser le mélange sur la dinde.
Laisser mijoter couvert, jusqu'à ce que la dinde soit tendre - environ 1-½ heure.
Retirer le couvercle pour arroser la viande de temps en temps.
Saupoudrer de paprika avant de servir.
Si désiré, garnir de rondelles de poivron vert et rouge, de persil haché ou d'oignons verts.
Donne, 6 portions.
6 cuisses de dinde (environ 1.5 kg / 3 lb)
5ml / 1 c. à thé de sel
2 ml / ½ c. à thé de poivre
2 ml / 1 /2 c. à thé de paprika
2 ml / ½ c. à thé de sarriette
250 ml / 1 tasse d'oignons hachés
1 boîte (284 ml oz lq.) de soupe crème de champignons
Paprika
Retirer la peau de la dinde et la jeter.
Placer la dinde dans un faitout graissé.
Combiner le reste des ingrédients.
Verser le mélange sur la dinde.
Laisser mijoter couvert, jusqu'à ce que la dinde soit tendre - environ 1-½ heure.
Retirer le couvercle pour arroser la viande de temps en temps.
Saupoudrer de paprika avant de servir.
Si désiré, garnir de rondelles de poivron vert et rouge, de persil haché ou d'oignons verts.
Provenance: Découpure de magazine année 80-90
Recette
68577, publiée le
2022-05-30 à 16:18, 85 vues
