Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Dinde à la king de Planète Québec

A+ a-
Dinde à la king

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation et cuisson: 30 minutes




Ingrédients:

3 tasses de dinde ou de poulet cuit,coupé en dés (750 ml)
1/4 de tasse de beurre (65 ml)
1 oignon en petits morceaux
1/4 de tasse de piment vert en petits morceaux (65 ml)
1 tasse de champignons (250 ml)
1/4 de tasse de farine (65 ml)
1 tasse de lait (250 ml)
1 tasse de bouillon de poulet (250 ml)
2 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de crème à 35 % (125 ml)
1/4 de tasse de piment rouge en petits morceaux(65 ml)
Persil au goût
Paprika, sel et poivre au goût

Préparation:

Fondre le beurre, ajouter l'oignon, le piment vert et les champignons. Frire jusqu'à tendreté. Ajouter la farine et mélanger. Mélanger le lait et le bouillon de poulet avec la préparation de beurre et de légumes pour faire une sauce. Mêler les jaunes d'oeufs battus à la crème et ajouter au premier mélange. Chauffer un peu, ajouter la dinde et le piment rouge. Servir avec des nouilles, du riz ou des vol-au-vent. Accompagner de vin rosé.

Julien B.


reçu par mail ce matin http://planete.qc.ca/cuisin...dujour/index.html

Source: Planète québec
Recette 24835, publiée le 2006-12-26 à 00:00, 958 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes