Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Épinards croustillants de Daniel Pinard

A+ a-
On en veut toujours plus.
Laver et essorer soigneusement les feuilles d'épinards.
Idéalement, utiliser une friteuse afin d'éviter les éclaboussures.
Chauffer l'huile à 375°F (canola / colza ou arachide) ne laisser tomber que quelques feuilles à la fois, l'humidité aussi minime soit-elle des feuilles causent des éclaboussures monstres. Frire les feuilles jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirer les feuilles, les égoutter et les saupoudrer très légèrement de sucre en poudre.

Source: Daniel Pinard
Provenance: Pinardises et Encore des Pinardises
Recette 78623, publiée le 2023-09-16 à 22:25, 13 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes