Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Escaloppes à la crème de Souris

A+ a-
4 escalopes de veau
Sel et poivre
1 blanc d'oeuf battu jusqu'à mousseux
Beurre
Crème à cuisson 35 %

Passer les escalopes dans l'oeuf. Saler et poivrer.

Cuire dans le beurre bien chaud mais non bruni, sur un feu moyen, juste assez pour dorer.

Dégraisser le poêlon avec la crème et verser sur les escalopes.

Cuire au four à 325º F (160º C)10 minutes et servir nappées de sauce.

Source: souris
Recette 50884, publiée le 2011-12-04 à 09:51, 257 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes