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Étagé de graham au chocolat de Tchou-Tchou

Portions: 8Calories: 291Préparation: 15 minCuisson: 2 minDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte 

A+ a-
150 g de chocolat noir
1 contenant de 473 mL de mélange laitier pour cuisson à 5% m.g.
1/4 tasse de sucre
2 tasses de yogourt grac nature
35-40 biscuits graham

Dans au bol allant au micro-ondes, déposer le chocolat et la moitié du mélange laitier. Faire fondre le chocolat 90 secondes en brassant toutes les 30 secondes.
Ne pas trop cuire.
Bien mélanger pour obtenir une préparation lisse et onctueuse.
Dans le récipient du batteur sur socle, verser la crème au chocolat, le reste du mélange laitier et le sucre.
Fouetter à la vitesse maximale 2 minutes pour obtenir un mélange léger et volumineux.
Intégrer le yogourt en laissant tourner le batteur.
Répartir 7-8 biscuits graham au fond d'un moule carré de 8 po.
Recouvrir les biscuits avec 1 tasse de crème au chocolat.
Répéter pour obtenir 5 étages.
Au besoin, casser des biscuits supplémentaires pour couvrir le moule, selon sa dimension.
Terminer avec la crème au chocolat.
Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

Source: Tchou-tchou
Provenance: cuisine futée le magazine
Recette 59820, publiée le 2016-08-25 à 10:43, 765 vues

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