Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Farce pour la dinde de Élyne

Dossiers: Noël 
Poulet - Volaille ► Dinde ► Farce 

A+ a-
1 lbs (450 g) de porc haché maigre
1 tasse (250 ml) de pommes de terre, cuites, refroidies (facultatif)
1 gros oignon, haché
1 branche de céleri, haché très fin
1 tasse (250 ml) de croûton à l'ail ou César
1 c. à thé (5 g) de sel
1/2 c. à thé 92 g) de poivre
1 c. à thé (5 g) d'épices à volaille (cette dernière est importante, c'est ce qui donne le goût à la farce)

Mêler ensemble tous les ingrédients.
En remplir les cavités de la dinde ou du poulet.
S'il y a trop de farce, mettre dans un coton à fromage et la laisser cuire dans le bouillon.


Source: Élyne
Recette 12282, publiée le 2004-11-12 à 00:00, 267 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes