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Filet de porc en sauce de Pigauvic

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Ingrédients :

1 filet de porc de 500 g
5 c. à table de ketchup (75 ml)
5 c. à table de sauce soya (75 ml)
1 c. à table de cassonade (15 ml)
1 tasse d'eau (250 ml)
Si le filet est plus petit mettre moins de sauce

Préparation :

Préchauffer le four à 350 F/180 C (T/6).
Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce soya, la cassonade et l'eau ensemble.
Bien brasser.
Dans un plat allant au four, déposer le filet de porc.
Verser la sauce sur le filet et couvrir le plat avec un papier d'aluminium.
Cuire au four durant 40 minutes

http://planete.qc.ca/cuisine/recettedujour/index.html

Source: pigauvic
Recette 26779, publiée le 2007-04-02 à 00:00, 210 vues

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