Filets de poisson au four de Clubdes8
1 paquet de 700g de filets de poisson décongelés
1 Œuf battu
2 c. à table de lait
1 c. à thé de moutarde en poudre
Sel et poivre
1 c. à table de jus de citron
1/2 oignon finement haché
1/2 tasse de champignons tranchés
2 c. à table de persil frais haché
1/2 tasse de fromage mozzarella grossièrement râpé
Préchauffer le four à 400°F.
Disposer les filets de poisson dans un plat huilé allant au four.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf, le lait, la moutarde, le sel, le poivre, le jus de citron, l'oignon, les champignons et le persil.
Verser ce mélange sur les filets de poisson.
Parsemer de fromage.
Cuire les filets de poisson au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la chair soit opaque (vérifier en faisant une petite incision dans la partie la plus charnue du poisson).
1 Œuf battu
2 c. à table de lait
1 c. à thé de moutarde en poudre
Sel et poivre
1 c. à table de jus de citron
1/2 oignon finement haché
1/2 tasse de champignons tranchés
2 c. à table de persil frais haché
1/2 tasse de fromage mozzarella grossièrement râpé
Préchauffer le four à 400°F.
Disposer les filets de poisson dans un plat huilé allant au four.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf, le lait, la moutarde, le sel, le poivre, le jus de citron, l'oignon, les champignons et le persil.
Verser ce mélange sur les filets de poisson.
Parsemer de fromage.
Cuire les filets de poisson au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la chair soit opaque (vérifier en faisant une petite incision dans la partie la plus charnue du poisson).
Source: Clubdes8
Provenance: educatout
Recette
55212, publiée le
2013-10-16 à 13:23, 751 vues
