Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fondue au fromage de Linda322

Dossiers: Fondue - Raclette 

A+ a-
500 gr. d'emmental bien vielli
250 gr. de raclette d'Oka
250 gr. de cheddar extra-fort
250 ml de vin blanc sec
2 c. à table de farine
1 c. à table de jus de citron
1 gousse d'ail
poivre et muscade au goût.

Râper les fromages, y mélanger la farine. Frotter le caquelon avec l'ail.
Chauffer le vin (ne pas bouillir, juste frémir). Hacher l'ail et l'ajouter
au vin. Ajouter graduellement les fromages tout en remuant. Quand le tout
est fondu, mettre le jus de citron et les épices. Cuire 20 minutes.

Envoyé par : linda322


Source: Linda322
Recette 11893, publiée le 2004-10-19 à 00:00, 188 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes