Fricassée de poulet de Pantaloc
2 pommes de terre moyennes coupées en cubes
½ livre de haricots verts coupé en bâtonnets
½ livre de poulet cuit coupé en cubes
1 oignon moyen tranché mince
1 tasse de champignons en conserve tranchés
1 tasse de bouillon de poulet dégraissé
2 c. à table de sauce soya
½ c. à thé de basilic
1 feuille de laurier
Sel et poivre
Faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans un poêlon à cuisson sans gras. Ajouter les légumes au poulet. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soya, la basilic, le laurier, le sel et le poivre, et faire cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Répartir en 4 portions égales.
Calories par portions: 215
½ livre de haricots verts coupé en bâtonnets
½ livre de poulet cuit coupé en cubes
1 oignon moyen tranché mince
1 tasse de champignons en conserve tranchés
1 tasse de bouillon de poulet dégraissé
2 c. à table de sauce soya
½ c. à thé de basilic
1 feuille de laurier
Sel et poivre
Faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans un poêlon à cuisson sans gras. Ajouter les légumes au poulet. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soya, la basilic, le laurier, le sel et le poivre, et faire cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Répartir en 4 portions égales.
Calories par portions: 215
Source: Pantaloc
Recette
27363, publiée le
2007-05-21 à 00:00, 237 vues