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Galette à la mélasse de Anna1416

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Ingrédients:
• 1 tasse de mélasse
• 1 tasse de cassonade
• 1 tasse de graisse
• 1 tasse de lait
• 2 c à thé de soda
• 1 œuf
• 2 c à thé de gingembre
• 5 tasses de farine

Mélanger la mélasse et le soda
Ajouter la cassonade et l'œuf, bien battre
Mélanger le reste des ingrédients
Cuire à 350 environ 8 minutes
Aline


Source: anna1416
Recette 32565, publiée le 2008-04-15 à 00:00, 877 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Tourelou
2008-04-15 00:00
Bonjour Anna,
Je trouve ta recette invitante, mais est-ce qu'elle se taille à l'emporte-pièce ou si tu la déposes par cuil-
lèrées sur une tôle à biscuits? J'aimerais savoir pour l'essayer. Merci !

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Photo de profil de Anna1416
2008-04-15 00:00
Dsl, je manque un peu de précision dans ma recette. Il faut la réfrigérer environ une heure pour que la pâte soit ferme et se travail bien. Après, je la roule et la coupe avec des empourtes-pièces. C'est une grosse recette de biscuit, je la fait souvent dans le temps de Noël, chez nous c'est une tradition avec ma soeur. J'espère avoir répondue à tes questions bonne chance

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