Galette à mélasse de La Grand-Mère De Yves
Dossiers: Biscuits - Galettes
1 tasse de graisse
1 tasse de sucre (un peu moins)
2 oeufs
1 tasse de mélasse
1 c. à thé de soda
1 ⅓ tasse de All Bran
1 tasse de raisin
4 ½ tasses de farine
2 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de gingembre
2 c. à thé de cannelle
1 tasse de lait.
Bien mélanger tous les ingrédients. Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits graissée.
Faire cuire à 325*F. pendant 15 minutes.
Pour avoir des galettes qui ne sont pas plate, laissez reposer 15 - 20 minutes dans le bol, le temps que la poudre à pâte agisse, avant de les mettre sur la plaque.
Par : SuzieJo
Source: La grand-mère de yves
Recette
4511, publiée le
2004-03-04 à 00:00, 963 vues