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Galettes à la mélasse de Camomo

A+ a-
1 tasse de graisse Crisco
1 tasse de mélasse
1 tasse de cassonade
4-5 tasses de farine
2 c. à thé de soda
2 oeufs battus
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de lait
1/2 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de cannelle

Mélanger les ingrédients dans cet ordre: crisco, cassonade, mélasse avec soda, les oeufs un après l'autre, lait, épices, sel, farine.
Laisser reposer Rouler 1/2 po. Découper.
Cuire 350°F. pendant 10 minutes

Cette recette vient de la mère de madame L'Archevêque. (Madame a eu 80 ans cette année)
Par : Camomo

Source: Camomo
Recette 2147, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 535 vues

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