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Galettes à la mélasse de Pichoune

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INGRÉDIENTS

1. 2/3 tasse de graisse molle (ou de beurre)
½ tasse de sucre

BIEN BRASSER ET AJOUTER : -

½ tasse de mélasse
1 œuf
1 c. à thé de vanille

2. 1 c. à soupe de vinaigre et ajouter du lait jusqu'à faire ½ tasse

3. 2 ½ tasse de farine
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de gingembre
½ c. à thé de sel
1 tasse de raisins secs

PRÉPARATION

• Bien mélanger les ingrédients no. 1 dans un plat
• Bien mélanger les ingrédients no. 2 dans un autre plat
• Bien mélanger les ingrédients no. 3 dans un autre plat
• Mélanger le tout en alternant les ingrédients nos 2 et 3 dans ceux du no. 1. Ajouter les raisins à la fin
• Disposer sur une plaque à biscuits en formant des galettes

CUISSON

• Faire cuire à 400 F environ 15 à 30 minutes (grille du haut)


Source: Pichoune
Recette 26973, publiée le 2007-04-15 à 00:00, 626 vues

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2 Commentaires

monav
2007-04-15 00:00
Les galettes a Pichoune super bonne

Répondre au commentaire


maggy2
2007-04-15 00:00
Je viens de faire cette recette de galettes, le four a 350f. est suffisant et 13 minutes de cuisson est aussi suffisant.
Maggy

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