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Gâteau à l'avocat de Brindilles

A+ a-
1 oeuf
½ tasse de sirop d'érable
1 tasse de purée d'avocat
½ tasse d'huile ( bécel )
2 cuil à thé d'essence de vanille
2 tasses de farine de blé entier
1 tasse de farine tout usage
3 cuil à thé de poudre à pâte
¼ de cuil à thé de sel
¼ de cuil à thé de cannelle
½ à 1 tasse de noix
1 tasse de jus d'orange

Préparation

Mélanger les farines ensemble, ajouter la poudre à pâte,le sel et la cannelle et laisser en attente.

Entre temps battre à la mixette l'oeuf, ajoutez le sirop d'érable, l'huile l'essence de vanille ajoutez le mélange d'ingrédients secs en alternance avec le jus d'orange et incorporer les noix mélanger
Huiler un moule à pain ( ou un moule de 8 x 8 pouces ) et y repartir la pâte et cuire à 350°f environ 1 heure refroidir pendant 10 minutes et démouler

Amitiée Brindilles


Source: Brindilles
Recette 10091, publiée le 2004-04-26 à 00:00, 220 vues

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