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Gâteau à la rhubarbe de Bonanette56

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Gâteau à la rhubarbe

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Portions : 8


Ingrédients

1 1/2 tasse de sucre
1/3 tasse du graisse
1 oeuf battu
1 c. thé de soda à pâte
1 pincée de sel
2 tasse farine
1 tasse lait sur (ajouter 1 c.soupe de vinaigre dans la tasse de lait)
1 c.thé vanille
2 tasse de rhubarbe en dés (éplucher)
Le dessus:
1/2 tasse sucre
1/4 tasse farine
1/4 beurre
1 c. thé cannelle

Etapes Mettre la graisse en crème. Ajouter le sucre et l'oeuf. Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange oeuf et sucre en alternant avec le lait. Ajouter la rhubarbe. Mettre dans un plat graissé 9 x 12.


Pour le dessus. Melanger sucre, farine, beurre et cannelle en chapelure grossière. Étendre sur la gâteau. Cuire 45 min. à 350 degré.

RECETTE DU QUÉBEC

Source: bonanette56
Recette 33698, publiée le 2008-06-10 à 00:00, 72 vues

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