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Gateau amandes et cerises de Chouette1947

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Gâteau amandes et cerises


2 tasses de cerises rouges confites, coupés en deux
1/2 tasse d'amande effilées
1/2 tasse de farine
1 tasse de beurre mou
1 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé d'extrait d'amandes
4 oeufs
1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre pâte
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse de lait

Mettre les cerises et amandes dans la 1/2 tasse de farine

Défaire le beurre, le sucre et parfums en crème.
Ajouter les oeufs un à un.

Mélanger 1 1/2 tasse de farine, poudre à pâte et le sel
Ajouter ce mélange à celui en crème en alternant avec le lait.

Incorporer les cerises et amandes

Cuire à 300 F° 55 min. environ. Refroidir 10 mi.

Envelopper de papier aluminium, laisser vieillir dans un endroit
frais quelques jours.

Moule Bunt ou à cheminée

Source: chouette1947
Recette 29972, publiée le 2007-11-29 à 00:00, 61 vues

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