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Gâteau au chocolat de Dune55

Gâteau au chocolat de Dune55 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
préparation 1

½ tasse de beurre
½ tasse de graisse
5 c. à table de cacao
1 ¼ de tasse de lait

Chauffer au bain-marie et quand homogène, réserver


préparation 2

2 tasses de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé de vanille

Mélanger ensemble, et l'ajouter à la préparation 1


2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda (petite vache)
½ c. à thé de sel

Tamiser et l'ajouter au bain-marie, (avec préparation 1-2) bien mélanger.

Mettre dans un plat 11 x 13 graissé. Cuire à 375 F, environ 45 minutes. Ne pas démouler le gâteau.

-------------------------------------------------

Glacage pour le gâteau chocolat

6 c. à table de beurre
6 c. à table de cacao
5 c. à table de lait

Faire chauffer au bain-marie ajouter ensuite...3 tasses de sucre à glacer, mettre sur le gâteau chaud

Source: dune55
Recette 25908, publiée le 2007-02-12 à 00:00, 48 vues

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7 Commentaires

Photo de profil de Eynia
2007-02-12 00:00
Merci pour la sympathique recette Dunes, mais dis-moi ce qu'est une petite vache, en france c'est une génisse lol

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Dune55
2007-02-12 00:00
C'est du soda à pâte, Eynia petite comique tu m'as fait rire avec ta génisse et j'ai le goût de te répondre à la blague moi aussi... que si tu mets une génisse cela va te prendre un très gros plat pour la cuisson, alors mets plus tôt de la poudre.(mdr)

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Photo de profil de Eynia
2007-02-12 00:00
Ben je ne suis pas très aidée avec du soda à pâte, ah oui du bicarbonate merci pour la taquinerie et la réponse
Bizzzzzzzzzzzzzz

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Photo de profil de Jeannine
2007-02-12 00:00
Bonjour Dune55

je viens de regarder ta recette de gâteau au chocolat
tu dis 1/2 tasse de beurre et 1/2 tasse de graisse
qu'est ce que tu entends par graisse ? et la poudre de soda.
Je ne connais pas .
Je dirais comme Eynia une eptite vache c'est une genisse ou un veau ? tout dépend du sexe

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Dune55
2007-02-12 00:00
Bonjour Jeannine, voici les équivalences françaises, j'espère que vous allez apprécier ce gâteau

Poudre à pâte = Levure chimique
Soda à pâte = Bicarbonate de soude
graisse = graisse de saidoux non hydrogéné - graisse végétale

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Photo de profil de Eynia
2007-02-12 00:00
Comme je ne mange pas de porc, il faut que je remplace le saindoux mais par du beurre alors ???
Parce que l'huile c'est liquide, et il faut faire fondre je suppose, bon je vais relire la préparation lol

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Photo de profil de Grazi
2007-02-12 00:00
il a l'air délicieux!!!
mais ce n'est pas bp 2 c c poudre à pâte
1 c c soda ???
merci.

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