Gâteau au fromage à l'orange de Best
Croûte:
1 tasse de pain brun mou en dés
¼ tasse de all bran
¼ tasse de cassonade de substitut (twin)
½ c thé de cannelle
2 c table de margarine
Combiner ensemble les 4 premiers ingrédients.
Avec vos doigts ajouter la margarine jusqu'à ce que la préparation soit granuleuse.
Presser dans un moule charnière de 7-8 pouces.
Garniture:
1 c table de gélatine sans saveur(1sachet)
⅓ tasse d'eau
2 tasse de fromage cottage 2%
⅓ tasse de jus d'orange
1 c thé zeste d'orange
1 petite banane
2 c table de substitut de sucre blanc(sugar twin)
1 c thé de jus de citron
1 petite orange
8 fraises ou raisins frais
Dans un petit chaudron mettre la gélatine par dessus l'eau et laisser reposer 5 minutes jusqu'à ramollissement.
Mettre a feu doux pour que la gélatine soit dissoute.
Laisser refroidir à la température de la pièce.
Au robot ou au mélangeur combiner le fromage cottage, le jus d'orange et le zeste, la banane, le sucre, le jus de citron et la gélatine.
Procéder ainsi jusqu'à ce que tout soit en purée, s'il le faut passer à la passoire ou au presse purée.
Mettre sur la croûte, couvrir et réfrigérer 4 heure.
Pour servir enlever la charnière et garnir de sections d'orange, de tranches de fraises ou de raisins.
⅛=124 calories
Donne : 8 portions
Par : Best
1 tasse de pain brun mou en dés
¼ tasse de all bran
¼ tasse de cassonade de substitut (twin)
½ c thé de cannelle
2 c table de margarine
Combiner ensemble les 4 premiers ingrédients.
Avec vos doigts ajouter la margarine jusqu'à ce que la préparation soit granuleuse.
Presser dans un moule charnière de 7-8 pouces.
Garniture:
1 c table de gélatine sans saveur(1sachet)
⅓ tasse d'eau
2 tasse de fromage cottage 2%
⅓ tasse de jus d'orange
1 c thé zeste d'orange
1 petite banane
2 c table de substitut de sucre blanc(sugar twin)
1 c thé de jus de citron
1 petite orange
8 fraises ou raisins frais
Dans un petit chaudron mettre la gélatine par dessus l'eau et laisser reposer 5 minutes jusqu'à ramollissement.
Mettre a feu doux pour que la gélatine soit dissoute.
Laisser refroidir à la température de la pièce.
Au robot ou au mélangeur combiner le fromage cottage, le jus d'orange et le zeste, la banane, le sucre, le jus de citron et la gélatine.
Procéder ainsi jusqu'à ce que tout soit en purée, s'il le faut passer à la passoire ou au presse purée.
Mettre sur la croûte, couvrir et réfrigérer 4 heure.
Pour servir enlever la charnière et garnir de sections d'orange, de tranches de fraises ou de raisins.
⅛=124 calories
Donne : 8 portions
Par : Best
Source: Best
Recette
7860, publiée le
2004-03-26 à 00:00, 40 vues
