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Gâteau au pommes de Radeau

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gâteau aux pommes (bada)

125 g. de beurre
125 g. de sucre
3 oeufs
zeste d'un citron
175 g. de farine
5 pommes (poires)
2 c.à café de levure (poudre à pâte)
pincée de sel
lait

cuisson feu moyen(375 f.)

Battre le beurre en crème
y ajouter le sucre
ensuite les oeufs
on fini avec la farine et le sel
un peu de lait jusqu'a la pâte se détache de la cuillère
et fasse des points.
Mettre dans un moule la préparation ,
épluchez les pommes, les couper en quartier
lacérer sur le sens de la longueur chaque quartier
les déposer dans la pâte sans toucher les bords.
Cuire de 35 à 45 minutes, Voilà

Source: Radeau
Recette 58244, publiée le 2015-05-27 à 00:10, 435 vues

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