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Gâteau aux bananes et ananas de Jo-An

A+ a-
3 tasses de farine
2 tasses de sucre
1 c. a thé de soda a pâte
1 c. a thé de sel
1 c. a thé de cannelle
1 boite d'ananas broyés
3 oeufs
1½ tasse d'huile
4 bananes mures écrasées
2 c. a thé de vanille

combiner les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Mesurer 1¼ tasse d'ananas non égouttés.
Ajouter les ananas et le reste des ingrédients.
Remuer juste assez pour bien mélanger.cuire 350 f 30 a 35 min.

Glaçage
Le reste des ananas bien égoutter
¼ tasse de margarine
3 tasses de sucre en poudre
2-3 c. a table de jus.

Battre la margarine, le sucre et le jus.
Ajouter les ananas.
Étendre sur le gâteau.

bye jo-an

Source: Jo-an
Recette 167, publiée le 2003-02-16 à 00:00, 486 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Beaulus
2003-02-16 00:00
Belle découverte avec ce gâteau. Je suis agréablement surprise du mélange banane/ananas. À refaire sûrement.

Voici mes modifications:

-Réduit le sucre à 1 3/4 tasses
-Réduit l'huile à 1 tasse

Merci pour le partage Jo-an ;-)

Beaulus:)

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Photo de profil de Beaulus
2003-02-16 00:00
J'ai oublié de mentionner que j'ai mis 1 1/4 tasses de banane écrasées.

Beaulus:)

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