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Gâteau aux carotte de Rosianne

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Gâteau aux carotte:

1 tasse d'huile
2 tasses de sucre
4 oeufs
2 tasses de farine
½ c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de soda
½ c. à thé de sel
1 tasse de noix
19 oz. d'ananas
2 tasses de carottes râper

Préparation:

1) Préchauffez le four à 325F.

2) Mélangez l'huile et le sucre avec une cuillère de bois.

3) Ajoutez les oeufs battus et bien mélangez.

4) Ajoutez la farine déjà mélangée avec la poudre à pâte, le soda et le sel.

5) Ajoutez les noix hachées, les carottes râpées et les ananas broyées, bien mélangez.

6) Faites cuire dans un moule graissé 12 x 8 â 325F. environ 60 minutes.

Glaçer ce délicieux gâteaux avec du glaçage aux fromage Betty crocker

Source: Rosianne
Recette 24401, publiée le 2006-11-30 à 00:00, 198 vues

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