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Gâteau aux fromage et coulis de framboise de Jojo38

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Croute:

2 tasses de chapelure de biscuits graham
½ tasse de beurre fondu
¼ tasse de sucre
1 oeuf

Mélanger tout les ingrédients et presser le mélange dans le fond d'un moule à charnière.
Mettre au four à 350° 10 minutes.


Gâteau:

3 paquets de 250 gr de fromage à la crème philadelphia
1½ tasses de sucre
1 tasse de crème 15%
2c. à table de vanille
2 oeufs
1/3 tasse de farine

Bien melanger tout les ingrédients jusqu'a crémeux et verser sur la croute graham.
Cuire au four à 350° pour 1 heure.

Refrigerer toute la nuit et servir avec le coulis de framboises.


Coulis de framboises:

3 tasses de framboises
¾ de tasse d'eau
½ tasse de sucre

Passer le tout au robot culinaire et refrigérer.

jojo38


Source: Jojo38
Recette 5278, publiée le 2004-03-16 à 00:00, 272 vues

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