Gâteau aux pommes de Calire3200
1 tasse d'huile végétale
1 tasse de cassonade
1 tasse de sucre
3 gros oeufs
2 ½ tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
3 ½ tasses de pommes cuites hachées
1/3 tasse de noix
Préchauffer le four à 325 F.
Beurrer et enfariner un moule à gâteau amovible ou ordinaire de 10 po; mettre de côté.
Mettre l'huile, la cassonade et le sucre dans un bol; mélanger avec un batteur électrique2 à 3 secondes.
Incorporer les oeufs , un à un, tout en battant bien entre chaque addition.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol. Incorporer le tout au mélange des oeufs.
À l'aide d'une spatule, incorporer les pommes et les noix. Verser la pâte dans le moule. Faire cuire 1h30 ou jusqu'à ce qu'un cure-dents insérer au centre du gâteau en ressorte sec.
1 tasse de cassonade
1 tasse de sucre
3 gros oeufs
2 ½ tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
3 ½ tasses de pommes cuites hachées
1/3 tasse de noix
Préchauffer le four à 325 F.
Beurrer et enfariner un moule à gâteau amovible ou ordinaire de 10 po; mettre de côté.
Mettre l'huile, la cassonade et le sucre dans un bol; mélanger avec un batteur électrique2 à 3 secondes.
Incorporer les oeufs , un à un, tout en battant bien entre chaque addition.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol. Incorporer le tout au mélange des oeufs.
À l'aide d'une spatule, incorporer les pommes et les noix. Verser la pâte dans le moule. Faire cuire 1h30 ou jusqu'à ce qu'un cure-dents insérer au centre du gâteau en ressorte sec.
Source: Calire3200
Recette
42146, publiée le
2010-01-05 à 10:14, 368 vues
