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Gäteau aux pommes de Jeannine

A+ a-
10 cuillère à soupe de farine
8 "" "" de sucre semoule
6 "" "" de lait
4 "" "" d 'huile
2 oeufs
1 paquet de poudre à pâte
4 pommes

====crème
100 grammes de beurre
1 verre de sucre
2 oeufs


faire la pâte

mettre, la farine, le sucre, le lait, l'huile et les oeufs dans un saladier
bien melanger pour obtenir une pâte lisse
ajouter la poudre à pâte
mettre dans un moule beurré
ajouter les pommes coupées en quartier comme pour une tarte

faire cuire 30 mn à 180 °

après faire la crème
faire fondre le beurre dans une casserole sans le faire brunir
ajouter le sucre et faire fondre
laisser tièdir un petit peu et ajouter les oeufs en remuant bien
sortir le gâteau du four et verder la crème dessus
remettre au four pendant 25 mn

Source: jeannine
Recette 36089, publiée le 2008-09-30 à 10:55, 82 vues

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