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Gâteau aux pommes de Mamanrej

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Gâteau aux pommes

Ingrédients:
1 tasse de farine de blé entier
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
3 c. à table de sucre
1/4 de tasse de margarine molle
1 oeuf
1/2 tasse de lait écrémé
3 à 4 pommes moyennes pelées, tranchées
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
1/2 tasse de confiture sans sucre ou réduite en sucre

Crémer la margarine, le sucre et l'oeuf. Ensuite alterner avec le lait et le mélange farine / poudre à pâte.
Verser ce mélange dans un moule carré graissé.
Recouvrir le mélange avec les pommes, cannelle et muscade.
Terminer en étendant la confiture.
Cuire environ 45 minutes à 350 degrés.

Rendement: 15 portions
1 portion : 1 échange de féculent et 1 échange de gras


Source: MamanRej
Recette 27432, publiée le 2007-05-25 à 00:00, 146 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Brie
2007-05-25 00:00
bravo a celles qui ajoute les echanges tres bon pour les diabétiques merci

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Photo de profil de Grizzly
2007-05-25 00:00
Quelle sorte de confiture? n'importe laquelle?

Répondre au commentaire


Photo de profil de Mamanrej
2007-05-25 00:00
La sorte de confiture importe peu.
Moi j'utilise soit abricot, fraises, framboises, ou pêches.
Même on peux utiliser des restes que l'on combine ensemble.

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